DPÜ, sarsıntı bölgesindeki çölyak hastalarını unutmadı

Kütahya Dumlupınar Üniversitesi (DPÜ) Pazarlar Meslek Yüksekokulu bünyesinde yer alan ve Pazarlar Belediyesinin desteklediği mutfakta zelzele bölgesindeki çölyak hastalarının kullanımı için glütensiz eserler hazırlanıyor.

Dumlupınar Üniversitesinin yürüttüğü Glütensiz Mutfak projesi çerçevesinde oluşturulan mutfakta Kahramanmaraş merkezli sarsıntıdan etkilenen çölyak hastalarına ulaştırılmak üzere glütensiz eserler hazırlanıyor. Pazarlar Belediyesinin de paydaşlarından biri olduğu projeyle oluşturulan Pazarlar Bayan Teşebbüsü Kooperatifine üye vatandaşlar sarsıntının akabinde bir ortaya gelerek mutfağı depremzedelere iletilecek besin eserlerini hazırlamaya başladı.

“Çorbada bizimde tuzumuz olsun istedik”

MYO ismine projeyi yürüten akademisyenlerden Öğr. Gör. Dr. Meryem Akbaş, Öğr. Gör. Hilal Kılmanoğlu ve Öğr. Gör. Barış Burak Albayrak yaptıkları ortak açıklamada “Ülkemizin içinde bulunduğu bu sıkıntı durumda çorbada bizimde tuzumuz olması için bugün Pazarlar Kaymakamlığı, Pazarlar Belediyesi Kütahya Dumlupınar Üniversitesi Pazarlar Meslek Yüksekokulu çalışanı ve öğrencileri ile Pazarlar Bayan Kooperatifi olarak mutfağımızdaydık. Güç durumda olan çölyak hastaları için uzun ömürlü eserler ürettik. Üretimimize de devam edeceğiz, Allah’ın müsaadesiyle birinci eserleri belediyemiz aracılığıyla göndereceğiz. Rabbim tüm ülkemizin yar ve yardımcısı olsun” dediler.

Pazarlar MYO Müdürü Prof. Dr. Semra Durmuş Acer ise, “Pazarlar MYO olarak Glütensiz Mutfak projesine başladığımız günden beri çölyaklılar için çalışmalarımızı hiç aksatmadan sürdürüyoruz. O denli ki, gelinen noktada Pazarlar MYO akademisyen ve idari işçisi ile kooperatifimiz, belediyemiz ve kaymakamlığımız bugün yalnızca Pazarlar için değil, Türkiye’nin sıkıntı günleri çalışıyor, üretiyor. Ürettiğimiz eserleri zelzele bölgesinde glütensiz besinlere erişim sorunu çeken vatandaşlarımıza ileteceğiz. Ülkece güç günlerden geçtiğimiz bu devirde yeni sıhhat problemlerinin ortaya çıkmaması en büyük amacımız” halinde konuştu.

“Mutfağımızı bu defa çölyak hastası depremzedeler için açtık”

Pazarlar MYO mutfağını bu sefer çölyak hastası depremzedeler için açtıklarını söyleyen Rektör Prof. Dr. Kazım Uysal, “Kütahya Dumlupınar Üniversitesi olarak zelzeleden etkilenen vatandaşlarımıza yardım etmeyi sürdürüyoruz. Bu çerçevede Pazarlar Meslek Yüksekokulumuzun mutfağını bu defa çölyak hastası depremzedeler için açtık. Yaşanan zahmetlerin yanında beslenme programlarına uygun besinler bulamayan başta çocuklar olmak üzere çölyak hastası tüm vatandaşlarımızın uzun ömürlü olan bu eserlerle beslenme sıkıntılarından uzak kalmalarını ve ek sıhhat sıkıntıları yaşamamalarını istiyoruz. Bu çalışmada emeği geçen herkese teşekkür ediyor, bu vesileyle milletimize bir defa daha geçmiş olsun dileklerimi sunuyorum” tabirlerini kullandı.