Hibiskus Çayının Faydaları

Bu yazımızda sağlık için çok faydalı olan hibiskus çayının faydaları nelerdir? Sorusuna yanıt vereceğiz. Ama önce hibiskus bitkisini yakından tanıyalım. 

Hibiskus bitkisi “Hatmi çiçeği, Nar Çiçeği, Medine Gülü” gibi isimlerle aktarlarda satılmaktadır. Bu bitkiden yapılan çay sağlık için çok faydalıdır. Çay severlerin yakından tanıdığı bu bitki tercihe göre sıcak veya soğuk olarak içilebilir.  Kalorisiz ve kafeinsiz olması, enfes kokusu, egzotik ve rahatlatıcı etkisi, çarpıcı rengi ile insanları cezbeder. Hibiskus çayının faydaları oldukça fazladır. Sağlık açısından pek çok faydası olan Hibiskus bitkisinin, bulunduğu yere ve iklime göre değişen yüzlerce türü vardır.  

Hibiskus çiçekleri, Afrika, Orta ve Güney Amerika, Meksika ve Karayipler de dahil olmak üzere dünyanın farklı yerlerindeki tropikal iklimlerde yetişir. İlk yetiştirildiği bölge olan Afrika’da uzun yıllar hem mutfaklarda hem de tedavi amaçlı kullanılmıştır. Hibiskus çayı Mısır ve Sudan’da “Karkade” olarak bilinmektedir. 

Antik Çağ’a kadar uzanan Hibiskus çayını eski Mısır’da firavunlar çöl sıcağında serinlemek için içmişlerdir. Hibiskus çayı yüzyıllardır Nil Vadisi’nde çeşitli dini ve şifalı ritüellerde önemli bir rol oynamıştır. Krallara layık olan Hibiskus çayı Nijerya gibi Kuzey ve Batı Afrika ülkelerinde hala popüler bir çaydır. Mısır ve Sudan düğünlerinde hala temel içecek olarak Hibiskus çayı tercih edilir. Peki, hibiskus çayı nasıl demlenir? 

Hibiskus Çayı Nasıl Demlenir? 

Hibiskus çayını hazırlamak için mutlaka içme suyu kullanılmalıdır. Bir kişilik çay hazırlarken 200 ml su için 3 çay kaşığı hibiskus atmanız yeterlidir. Eğer birden fazla kişi için hazırlıyorsanız 1 litre suya 2 kahve fincanı hibiskus kullanabilirsiniz. Çiçek ve yaprak karışımı bir süzgeç yardımıyla demliğe koyulmalıdır. Genellikle 3 ila 4 dakikalık bir demleme süresi yeterlidir. Demleme süresini uzatarak çayın gücünü artırabilirsiniz. Demleme süresinden sonra çay süzgecini demlikten çıkarıp tercihe göre bal veya şekerle tatlandırabilirsiniz.   

İlginizi Çekebilir: Nane Limon Nefes Darlığına İyi Gelir mi?

Hibiskus çayı diğer bitki çayları gibi 95 -100 derece arasındaki kaynar su ile demlendiğinde tadı ve lezzeti suya geçer. Su ne kadar sıcak olursa, hibiskus bitkisinin aroması da yoğun olacaktır. Bu yüzden çay demlenirken ağzı kapalı tutulmalıdır. Hibiskus çayı ne kadar demlenirse rengi ve tadı daha güzel olur. Hibiskus çayının lezzetini ve aromasını arttırmak için limon kullanabilirsiniz. Çayı soğuk içmek isterseniz demlendikten sonra biraz bekleyip buzdolabına koyabilirsiniz. Dilerseniz buz küpleri ekleyebilirsiniz. İşte, hibiskus çayının faydaları… 

Hibiskus Çayının Faydaları Nelerdir? 

Hibiskus çayının faydaları şu şekilde sıralanabilir: 

• İştah azaltıcı özelliği bulunur. 
• Metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını kolaylaştırır. 
• Kötü kolesterolü azaltır ve iyi kolesterolü dengede tutar. Bu özelliği ile kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır. 
•  Hipertansiyonu dengeler. 
• Karbonhidrat emilimini yavaşlatır ve kan şekerini dengeler. 
• Karaciğer dostudur. 
• Antidepresan özelliği bulunduğu için uykusuzluğa ve strese karşı da oldukça etkilidir. 
• Yapılan araştırmalara göre kanser hücrelerinin çoğalmasını yavaşlattığı kanıtlanmıştır. 
• Adet dönemindeki ağrı ve krampların azalmasına yardım eder. 
• Grip ve soğuk algınlığına iyi gelir. 
• Fiziksel ve zihinsel olarak rahatlama sağlar. Sinir sistemini sakinleştirir. 
• Yaşlanma etkilerini geciktirir. 
• Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. 
• Antibakteriyel özelliği ile vücudu temizler. 

Hibiskus Çayı Ne Kadar Tüketilmelidir? 

Peki, hibiskus çayı ne kadar tüketilmelidir? Hibiskus çayı günde en fazla 2 bardak tüketilmelidir. Hibiskus çayını öğleden önce ve sonra olacak şekilde tüketmelisiniz. Hibiskus çayını 10 gün boyunca içtikten sonra mutlaka 3 ay ara verilmesi gerekir.  Hibiskus çayının fazla tüketilmesi zararlı olduğu için aşırı tüketildiğinde kan basıncını düşürür. Hibiskus çayını fazla tüketmek tansiyonu düşük olan kişiler de baygınlığa neden olabilir. Hibiskus çayı çok fazla tüketildiğinde halüsinasyon görmeye yol açabilir.