İzmir Bombası Tarifi
Genel

İzmir Bombası Tarifi

İzmir bombası tarifi, son zamanlarda internette en fazla aratılan tariflerden bir tanesi olmuştur. Çikolata dolgusu sayesinde çay ve kahvenin eşlikçisi olan bu lezzetin tarifini sizin için hazırladık. Evde İzmir bomba nasıl yapılır? Diyorsanız, yazımızın devamını okuyabilirsiniz. 

Evde Kolay İzmir Bomba Nasıl Yapılır? 

Namı bütün şehirlere yayılan, içi çikolata dolgusu, dışı ise incecik hamur olan İzmir bomba zor bir tarif gibi görünse de birkaç küçük püf noktasına dikkat ederek evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Peki, İzmir bomba nasıl yapılır? İzmir bomba yapmanın püf noktaları nelerdir? İzmir bomba kaç dakikada pişer? Bütün püf noktaları ile beraber İzmir bomba tarifi yazımızın devamında. 

İzmir Bombası Tarifi için Gerekli Olan Malzemeler 

  • 1,5 su bardağı un 
  • Yarım su bardağı ılık su 
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ 
  • 1 yemek kaşığı toz şeker 
  • 1 paket vanilya 
  • 300 gram kakaolu fındık kreması 

İzmir Bombası Yapılışı 

İzmir bomba tarifi yapılışı için öncelikle; bir yoğurma kabına ılık suyu, unu, sıvı yağı, toz şekeri ve vanilyayı ekleyin. Bir kaşık yardımı ile karıştırarak hamur kıvamını alana dek karıştırın. Hamur kıvama gelip toparlanma başladığı zaman elinizle yoğurmaya başlayın. Yaklaşık 2 dakika boyunca hamuru yoğurun. Hamurun kıvamı, yumuşak ancak ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır. Hamur bu kıvama gelince üzerine bir bez kapatın ve 20 dakika boyunca dinlendirin. 

İlginizi Çekebilir: Makaron Tarifi

Hamur dinlendikten sonra tezgâhın üzerine hafifçe un sepeleyin ve hamuru tezgâha alın. Daha sonra hamuru rulo haline getirin ve bıçak yardımı ile 16 eşit parçaya bölün. Hamurları teker teker beze haline getirin ve daha sonra merdane ile açın. İncecik açtığınız hamurun içine bir yemek kaşığı kakaolu fındık kreması koyun ve hamurun her bir kenarını tutup katlayın ve uçlarını büzün. Uçların iyice yapışması için bastırın ve fazlalık kalan hamuru bir mutfak makası yardımı ile kesin. Bütün hamurlara aynı işlemi tekrarlayın. 

Hazırladığınız İzmir bombalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Daha önceden ısıtılmış 220 derecelik fanlı fırında 6 dakika boyunca pişirin. Afiyet olsun. 

İzmir Bomba Yapmanın Püf Noktaları 

Hamur çok ince bir şekilde açılmalı ve içine koyduğunuz kakaolu fındık kremasını iyice kaplamalı ve krema hava almamalıdır. 

Pişirme süresine çok dikkat etmelisiniz. Eğer İzmir bomba fırında çok fazla kalırsa içindeki kakaolu fındık kreması sertleşecektir. 

Emojiyle tepki ver!

İlk Yorumu Sen Yap!