Laktoz Intoleransı Nedir, Belirtileri Neler?
Sağlık

Laktoz Intoleransı Nedir, Belirtileri Neler?

Laktoz intoleransı bağırsaklarda laktaz enziminin yeteri kadar olmaması ya da tamamen yokluğu durumunda meydana gelen bir rahatsızlıktır. Tedavisi genellikle uzman eşliğinde diyet ile yapılmaktadır. Belirtileri arasında ise karakteristik olarak midede şişknlik ve karın ağrısı vardır. Laktoz intoleransı hakkında daha detaylı bilgiler topladık.

İlginizi çekebilir: Zeytinin faydaları nedir? Dünya mutfağının vazgeçilmezi zeytin ishale iyi gelir mi?

Laktoz Intoleransı Nedir, Belirtileri Neler?
Laktoz Intoleransı Nedir, Belirtileri Neler?

Laktoz Intoleransı Nedir?

Laktoz intoleransı aslında bir çeşit sendromdur. Bu sendromda süt, yoğurt, tereyağ, peynir ve dondurma gibi süt ürünleri içeren besinlerin yenmesi sonucunda meydana gelir. Çünkü bunların yapısında bir şeker türü olan laktoz bulumaktadır. Bu laktoz sindirilip emilememesi durumuna laktoz intoleransı denir.

Laktozun sindirim sistemi tarafından sindirme ve emmesindeki zorluk karında şişlik ve özellikle gaz oluşumuna sebebiyet verebilmektedir. Bunlar laktoz intoleransının karakteristik belirtileri arasındadır.

Bu durum aslında yetişkinlikte de meydana gelebilir. Lakin farklı birçok sebebten ötürü de meydana gelebilir. Bunların hepsine detaylı olarak bir göz atalım.

Laktoz Intoleransının Belirtileri

Yazımızda karakteristik özelliği olarak midede gaz oluşumu ve şişkinlik demiştin. Bunlara ek olarak laktoz intoleransının bazı belirtileri de mevcuttur. Bunlar şu şekildedir:

  • Kas veyahut eklemlerde meydana gelen ağrı
  • Dikkat dağınıklığı ve hafızada zayıflık
  • Yorgunluk
  • Karında şişkinlik hali
  • Baş ağrısı
  • Mide bulantısı
  • İshal
  • Midede aşırı gaz birikimi
  • Karında ağrı

Çok ilerleyen vakalarda kişide ciddi oranda bir kilo kaybına ve vücuttan sıvı eksilmesi sonucu meydana gelen dehidratasyona neden olmaktadır.

Laktoz Intoleransının Çeşitleri

Laktoz intoleransı aslında yaşa ve sağlık durumuna göre 3 kategoriye ayrılmaktadır. Hangi kategoride olduğunuzu doktorunuz size karar verecektir ve size özel bir tedavi uygulayacaktır.

Doğuştan gelen laktoz intoleransı

Aslında doğuştan gelen laktoz intoleransı oldukça nadir görülmektedir. Bu durum bebek doğduktan sonra anneden aldığı anne sütü ile ortaya çıkmaktadır. Genelde belirtiler arasında yoğun görülen ishal, kusma ve bunlara bağlı olarak vücutta sıvı kaybı meydana gelmektedir.

Genetik olarak gelen doğuştan laktoz intoleransı erken teşhis ile doğrulanmadığında ölümle sonuçlanabilmektedir.

Birincil Laktoz Intoleransı

Bu aslında laktoz intoleransları arasında en çok görülenidir. Bu durumda vücuttaki doğal bir süreç sonucunda bağırsaklarda laktaz enziminin azalması ile meydana gelmektedir. Yani laktaz enzimi eksikliğinden kaynaklanmaktadır.

İkincil Laktoz Intoleransı

İkincil laktoz intoleransının adına sekonder laktoz intoleransı da denmektedir. Bunun nedeni rotavirüsünün varlığı, sindirim sistemi problemleri, çeşitli ilaçların kullanımı, radyasyon tedavisi ve laktazı üretmekten sorumlu olan hücrelerin zarar görmesi sonucunda meydana gelebilir. Bu durumun geçici olduğunu söyleyenlerde mevcuttur.

Laktoz Intoleransının Nedenleri

Laktoz intoleransı aslında birçok nedenden meydana gelebilmektedir. Geniş bir özet ile vücudun laktaz enzimini üretememesinden meydana gelmektedir. Veyahut laktaz enziminin zaman içerisinde azalmasından meydana gelir.

Bunların yanı sıra kemoterapi veyahut radyasyon rtedavisi görmek, antibiyotik kullanımı, kronik ishal ve Crohn hastalığı da laktoz intoleransının nedenlerindendir.

İnek Sütü Protein Alerjisi ve Laktoz Intoleransının Farkı

İnek sütü protein alerjisi aynı zamanda CMPA olarak da geçmektedir. Bu durum  kazein, laktoglobulin, laktalbümin, serum albümin ve immünoglobulinler gibi inek sütünde bulunan bir veya daha fazla proteinin bağışıklık sistemine göstermiş olduğu reaksiyondan kaynaklanmaktadır.

Laktoz intoleransında ise bağırsakta laktaz enziminin eksikliğinden meydana gelen bir durum söz konusudur.

Laktoz Intoleransının Teşhisi

Laktoz intoleransı teşhisinizi koymak için bir uzmana ihtiyacınız var. Kendinizde olan belirtileri uzmana söylemeniz halinde laktoz intoleransınız doğrulanmış olacaktır. Uzman sizden bazı testler talep edebilir. Bunlar şu şekildedir:

  • Dışkı testi: Dışkının asitliğini ölmek içindir. Bebeklerde ve küçük çocuklarda laktoz intoleransını saptamak için çok yaygın olarak kullanılmaktadır.
  • Hava testi: Suda seyreltilmiş laktozun yutulmasından sonra solunan havada anormal hidrojen varlığının olup olmadığını ölçmek için kullanılmaktadır.
  • Kan testi: Laboratuvar da suda seyreltilmiş laktoz alındıktan sonra kandaki glikoz miktarını ölçmek için kullanılmaktadır.

Lakin bunlar ihtiyaç halinde istenen testlerdir. Herkeste yapılması zorunlu değildir.

Laktoz Intoleransının Tedavisi

Laktoz intoleransının tedavisi bir diyetisyen eşliğinde diyet ile başlanmalıdır. Süt, tereyağı, yoğurt, peynir ve dondurma gibi birçok besinin kısıtlanması gerekmektedir.

Eğer ki birincil laktoz intoleransınız var ise günde maksimum 15 g laktoz alınması gerekmektedir. Bunu da 2 öğüne bölmeniz gerekmektedir. Lakin yine bunlar bir diyetisyen ile konuşularak planlanması gereken şeylerdir.

İkincil laktoz intoleransı durumunda bağırsakların işlevi düzelene kadar süt ve türevlerinin diyetten tamamen çıkarılması önerilmektedir.

Laktoz Intoleransı Nedir, Belirtileri Neler?
Laktoz Intoleransı Nedir, Belirtileri Neler?

Laktoz Intoleransı Diyeti

Laktoz intoleransınız var ise bunu bir diyet ile desteklemek zorundasınız. Burada vücudunuzu dinlemek oldukça önemlidir. Size iyi gelmeyen besinlerden uzak kalmak püf noktadır. Burada yiyebileceğiniz besinler şunlardır:

  • Koyu yeşil olan tüm sebzeler: Ispanak, su teresi, roka, lahana…
  • Taze meyveler: Mango, avokado, karpuz, kavun…
  • Laktoz içermeyen süt, yoğurt ve peynir
  • Çeşitli tohumlar: Keten tohumu, susam, chia…
  • Balık ve deniz ürünleri: Somon, sardalye…
  • Tahıllar: Esmer pirinç, tam tahıllı makarna, tam tahıllı ekmek…
  • Yağsız proteinler: Tavuk, hindi, ördek, bıldırcın…

Bu listeye ek olarak aslında D vitamini açısından zengin besinleri de ilave etmek mümkündür. Yani yulaf, pirinç ve badem gibi.

Bunların yanı sıra laktoz intoleransında hiç yemememiz gereken gıdalarda mevcuttur. Onlar zaten yukarıda sıkça bahsettiğimiz gibi laktoz içeren besinlerdir. Bunlar ise aşağıda listelenmiştir:

  • İnek sütü, keçi sütü, çikolata, krema, peynir, yoğurt…

Bunlara ilaveten bazı tatıların içerisinde de laktoz olabilmektedir. Bunlardan da kaçınmak oldukça önemlidir.

Laktoz Intoleransı Örnek Menü

Menüde belirtilen yiyecek türleri ve miktarları sadece bir örnektir. Laktoz intoleransı için aslında size uygun en iyi menüyü doktorunuz bilecektir. Çünkü yukarıda laktoz intoleransının farklı çeşitlere ayrıldığından söz etmiştik. Yine de aklınızda bir fikir oluşması açısından küçük bir tablo hazırladık.

Sabah 1 bardak rezene çayı + 3 çilek + Yarım gözleme
Ara öğün 1 avuç ay çekirdeği + 1 bardak smoothie
Öğlen 1 dilim ananas + Kepekli makarna + Salata
Ara öğün Yarım kivi + 2 ceviz
Akşam 1 dilim kavun + Haşlanmış patates + 1 ızgara tavuk fileto

 

 

 

 

Emojiyle tepki ver!

İlk Yorumu Sen Yap!