Tavuk graten makarna nasıl yapılır?
Pratik Bilgiler

Tavuk graten makarna nasıl yapılır?

Tavuklu gratenli makarna çok pratik bir yemek, tavuğu kıyma ya da sebze ile değiştirerek başka versiyonlarını da deneyebilirsiniz. Salata ile servis yaparak çeşitlendirebilirsiniz. Tavuk graten makarna nasıl yapılır? tarifi için bilgiler:

Malzemeler

  • Damak zevkinize göre zeytinyağı
  • 1 küçük soğan doğranmış
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 doğranmış domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 kutu mısır
  • 1/2 kutu bezelye
  • 1/2 su bardağı dilimlenmiş zeytin
  • 1/2 kg haşlanmış ve doğranmış tavuk göğsü
  • ½ çay bardağı su
  • Damak zevkinize göre tuz

Sos için Malzemeler

  • 700 ml süt
  • 1 soğan (bütün) ile 3 karanfil
  • 2 defne yaprağı
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı buğday unu

Hazırlama tarifi

  1. Bir tavada yağı ısıtıp soğanı soteleyin.
  2. Sarımsağı da ekleyip soteleyin.
  3. Domatesi ekleyip erimesini sağlayın.
  4. Domates salçasını dökün ve karıştırın.
  5. Mısır, bezelye, zeytin, yeşil koku, tavuk koyun ve karıştırın.
  6. Suyu ekleyin, tuzunu ayarlayın, karıştırın, ısıyı kapatın ve bir kenara koyun.

Sos hazırlama tarifi

  1. Bir tencereye sütü, karanfil ile soğanı ve defne yaprağını ekleyin.
  2. Kaynamaya başlar başlamaz altını kapatın, soğanı, defne yaprağını çıkarın, sütü bir kaba aktarın ve kenara alın.
  3. Başka bir tavada tereyağını eritip rendelenmiş hindistan cevizini ekleyin.
  4. Unu ekleyin, ısıyı azaltın ve iyice karıştırın.
  5. Sütü azar azar ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Tuzunu ayarlayın ve karıştırmayı bırakmadan yaklaşık 5 dakika pişirin.

Emojiyle tepki ver!

İlk Yorumu Sen Yap!