10 Dakikda Şipşak Kazandibi Tarifi! Çay Demlenene Kadar Hazır Olacak!
Yemeklerden hemen sonra tatlı isteyen ve arayanlardan mısınız? Eğer cevabınız evet ise bu tatlı tarif haberi tam sizlere göre. Tadına doyamayacağınız kazandibi ile hem midenize hem de gözünüze hitap edeceksiniz.
Sütlü tatlıları sevenlere mükemmel bir haberimiz var. Bu tarif haberimizde sizler için özenle efsane kazandibi tarifini derledik. İşte tüm detaylar haberin devamında
Bu tatlı sadece 10 dakikada hazır! İşte Efsane kazandibi tatlısı yapılışı
Şipşak 10 dakikada hazır olan kazandibi bütün herkesin kolayca yapabileceği ve afiyetle yiyeceği bir tatlıdır. Sütlü tatlı severlerin çay demlenen kadar gibi kısa bir sürede yapacağı bu kazandibi tarifi herkesin dikkatini çekmiş durumdadır. Bu şipşak kazandibi tatlısı için gereken malzemeler şunlardır;
- 2,5 Lt. Tam yağlı süt
- 1,5 su bardağı şeker
- 6 yemek kaşığı silme mısır nişastası
- 6 yemek kaşığı silme pirinç unu
- 2 yemek kaşığı tepelemedik un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 paket vanilya
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- Tereyağı
Yiyenlerin damalarında efsane lezzet bırakacak kazandibi tarifi için sütümüzden yarım litresini soğuk halindeyken ayırarak mısır nişastası, un ve pirinç unu ile birlikte ilave edip güzelce çırpalım. Çırpma sırasında pürüz kalmamasına dikkat etmeliyiz. Kalan sütümüz ile şekeri ilave edip orta ateşte şekerin erimesini sağlayana dek ısıtalım. Yavaş yavaş ayırmış olduğumuz karışımı ısınan sütümüzün üstüne ekleyelim ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvam gelinceye devam ve kısık ateşte pişirelim. Göz göz olunca vanilyayı ve 1 yemek kaşığına yakın tereyağı katarak, ocaktan kaldıralım
Bu tatlı başınızı döndürecek
Bu 10 dakikada hazırlanan kazandibinin yapılışındaki son aşama olan ve aynı zamanda kazandibinin görüntüsünü sağlayan yanık kısmının yapılışında, önceden yağlanmış ve şeker serpilmiş olan tepsiye vakit kaybetmeden tatlımızı tepsiye dökelim. Ocağın büyük gözünde orta ateşte durmadan döndürerek 10-15 dakika kadar alt kısmını yakalım, yanları hafif sararmaya başlamasıyla ocaktan alınır. Kazandibimiz oda ısısına düşene dek dışarda dinlendirilir sonrasında buzdolabında 3-4 saat bekletelim. İyice dinlenen kazandibini buzdolabından çıkarılması servise hazır bir hale gelmiş olacaktır. Afiyet olsun.