Farklı tatlar denemek istiyorsanız kahvaltılarınıza hem renk hem de sağlık katacak avokado tost tarifi muhakkak denemeniz gereken lezzetler arasında. Avokado sevmeyen insanların bile seveceği avokado tost keyifle tüketebileceğiniz bir lezzettir.
Özellikle vejetaryenler, veganlar ve sağlıklı beslenen insanlar tarafından sıklıkla tüketilen avokado, oldukça sağlıklı bir meyvedir. Diğer meyveler gibi şeker değil, antioksidan, vitamin, mineral ve sağlıklı yağlar içeriyor. Kahvaltılarda tost olarak da tüketilen avokado, diyet listelerinde de yer alıyor. Yazımızın devamında vereceğimiz poşe yumurtalı avokado tost tarifi hem kahvaltınızı güzelleştirecek hem de sağlıklı beslenen insanlar için güzel bir öğün olacak.
Avokadonun Faydaları
Avokado Tost Tarifi
Poşe yumurtalı avokado tost tarifi vermeden önce avokadonun faydaları nelerdir? Konusuna değinelim.
- Avokado, iyi bir besin deposu olmasının yanı sıra, sağlıklı yağlar içerir. Bununla birlikte A, D, E, K vitaminleri içerir.
- Avokadodaki lif, sindirime, kilo vermeye, kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur ve midedeki iyi bakterileri besleyerek bağışıklığı artırır. 100 gram avokadoda bulunan 7 gram lif, günlük ihtiyacın %27’sini karşılar.
- Avokado, Magnezyum, Manganez, Bakır, Demir, Çinko, Fosfor, A, C, E, K Vitaminleri, B1, B2, B3, B5, B6, Potasyum, Folik Asit, Oleik Asit, Alfa Linoleik Asit ve Omega-3 Ayrıca yağ asitleri içererek kolesterol seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olur.
- Avokado yiyenlerin kolesterol düzeyleri %20, trigliserit düzeyleri %20, kötü LDL kolesterolü %22 ve iyi HDL kolesterolü %11 oranında yükselir.
- Avokado, vücudun daha uzun süre tok hissetmesini sağlayan doymamış tekil yağlar içerir. Özellikle avokadodaki oleik asit, beyne tokluk hissi verir. Bunlara ek olarak, avokado, lif bakımından yüksek ve karbonhidratlarda düşük olduğundan kilo vermeye yardımcı olur.
Peki, avokado tost nasıl yapılır?
Avokado Tost Nasıl Yapılır?
Avokado Tost Tarifi
Avokado Tost için Gerekli Malzemeler
- 1 dilim tam tahıllı ekmek
- Yarım avokado
- 1 tane yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
- Bir çimdik çörekotu
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
İlginizi Çekebilir: Pazı Çorbası Nasıl Yapılır? 1 Tabak Pazı Çorbası Kaç Kalori?
Avokado Tost Yapılışı
Avokado Tost Tarifi
Poşe yumurtalı avokado tost yapılışı için öncelikle; olgunlaşmış avokadoyu ikiye bölerek çekirdeğini çıkartın ve kabuğunu soyun. Daha sonra avokadoyu bir kâse içinde püre haline getirin. Daha sonra içine tuz, karabiber, limon suyu, kırmızı toz biber, zeytinyağı, fesleğen ve kekik ekleyerek iyice karıştırın.
Poşe yumurta yapılışı için; bir tencerede su kaynatın. Bir tane yumurtayı, küçük bir kâsenin içine. Ocaktaki su kaynadıktan sonra altını kısın. Daha sonra bir çatal yardımı ile kaynayan suyu karıştırarak bir girdap oluşturun ve yumurtayı girdabın ortasına yavaş bir şekilde bırakın. Yumurtayı yaklaşık 5 dakika boyunca pişirin.
Yumurtalar pişerken bir tavanın içinde tereyağını eritin ve ekmeğin iki tarafını da kızartın. Ekmek kızınca üzerine avokado püresini yayın ve ortaya yumurtayı yerleştirin. Yumurtanın üzerine biraz tuz ve bir çimdik çörek otu serpip servis yapabilirsiniz. Afiye
Bu gönderi için yorumlar kapalı.