Bilecik’te besin işletmeleri kontrolü yapıldı

Bilecik Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğünce besin işletmeleri kontrolü yapıldı.

Bilecik Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü Besin ve Yem Şubesi tarafından kentte bulunan ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi, unlu mamuller üretimi ile pastacılık eserleri üretimi yapan besin işletmelerine kontrol düzenledi. Yapılan kontrollerde işletmelerin; hammadden başlamak üzere son esere kadar olan üretim basamaklarının Besin Hijyeni Yönetmeliğinde belirtilen hammadde denetimi, üretim hijyeni, ziyanlı gayreti, son eser denetimi, işçi hijyeni ve gibisi konulara uygunluğu denetim edildi. Uygunsuzluk tespit edilen işletmelere 5996 sayılı kanun çerçevesinde idari yaptırım uygulandı.

Bilecik Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Necmettin Yoldaş mevzu ile ilgili yaptığı açıklamada, “İlimizdeki kontroller gerek şikâyetler, gerekse rutin olarak yapılan riske dayalı kontrol sıklığı çerçevesinde yapılmaya devam edecektir” dedi.