Ülkemizde ve dünyada favori alkolü viski olan çok kişi vardır. Bu kişiler büyük çoğunlukla en iyi viski markalarını tercih etmektedir. Bilindiği gibi viski, aroması diğer alkollerden çok farklı bir alkoldür. Ekstra olarak viskinin alkol oranı da son derece yüksektir. Tam olarak viski aromasının alınabilmesi için de kaliteli viski markaları tüketilmelidir. Aksi durumda viski içtiğinizi söylemeniz bir anlam ifade etmemektedir. Bunun nedeni de yalnızca birkaç viski markasının “gerçek viski” denilebilecek viskiler üretmesidir.
Ülkemizde her türlü alkol çok pahalıdır. Viski de ülkemizdeki en pahalı alkollerden biridir. Dolayısıyla Türkiye’de sayacağımız bu viski markalarına erişim daha zor olmaktadır. Buna dikkat ederek kendi bütçenize göre bir viski markasını tercih etmenizde yarar vardır.
Jack Daniels
Viski denilince akıllara ilk gelen marka olan Jack Daniels, en köklü markaların başında gelmektedir. Jack Daniels, ülkemizde de en çok tercih edilen viskidir. Bu da belirttiğimiz markanın kalitesini anlamamızı kolaylaştırmaktadır. Söz konusu viski markası, dünyada en çok satan ilk 3 viski markasından biridir.
Jack Daniels, Tennessee viskisi olarak da bilinmektedir. Bunun nedeni de viski üretimi esnasında viskinin girdiği ekstra işlemlerdir. Bu işlemler sonucunda viski tadı daha tok olmakta ve bu da içilebilirliği olumlu anlamda etkilemektedir. Standart olarak her zaman meşe fıçılarında dinlendirilen Jack Daniels, %45 alkol oranıyla yeterli bir alkol oranına sahiptir.
Johnnie Walker – Black Label
Black Label, ülkemizdeki en popüler viskilerdendir. Bunun nedeni de Black Label viskisinin hem tok bir tada sahip olması hem de diğer viskilere nazaran daha uygun denebilecek fiyatlara sahip olmasıdır. Black Label viskisi, en önemli İskoç viskilerinden biridir. Buradan da söz konusu viskinin kalitesini anlayabilmek mümkündür. Viskinin alkol oranı ise %40 civarlarındadır. Dolayısıyla viski, tüketilirken boğazı zorlamamaktadır.
Yalnızca İskoçya bölgesinde üretilen bu viski, 12 yıl boyunca meşe fıçılarında dinlendirilerek daha tok bir tada ulaşmaktadır. Böylelikle viskinin içim zevki en üst seviyeye çıkabilmektedir.
Jameson
Şüphesiz ki en bilindik viskilerde ilk sıralarda olan Jameson, diğer viskilerde olmayan çok önemli bir özelliğe sahiptir. Üretim süresince toplamda 3 kez damıtılması, Jameson viskisini diğer viskilere göre daha önemli kılmaktadır. 18. yüzyıldan beri aktif olarak üretilen Jameson viskisi, burbon fıçılarda dinlendirilerek daha içilebilir düzeye gelmektedir.
En sevilen İrlanda viskileri arasında gösterilen Jameson, ülkemizde de oldukça popülerdir. Hem sek içilebilen hem de kokteyllerde kullanılan bu viskimizin alkol oranı da %40’tır. Başta da belirttiğimiz gibi viskinin 3 kez damıtılması ve ekstra olarak %40 alkol oranına sahip olması da viskinin rahat içilebilir olmasının en büyük nedenleridir.
Chivas Regal
Yine bir İskoç klasiği olan Chivas Regal, en çok satan viskilerde her zaman ilk sıralarda olmaktadır. Türkiye’de de sıklıkla tercih edilen bu viski, farklı türlere de sahiptir. Her türün kendine has özellikleri mevcuttur. Örneğin kimi Chivas Regal viskisi Amerikan meşelerinde dinlendirilmekte kimi Chivas Regal viskisi de Avrupa meşelerinde dinlendirilmektedir. Bu da çok keskin olmasa da küçük bir aroma farkı yaratmaktadır. %40 alkol oranına sahip ve rahat içilebilme özelliği olan Chivas Regal, herkesin denemesi gereken bir viskidir.
The Macallan
The Macallan, A kalite İskoç viskilerindendir. Oldukça yoğun bir aromaya ve keskin bir kokuya sahip olan The Macallan viskisi, herkesin alamayacağı pahalılıkta bir viskidir. Türkiye şartları düşünüldüğünde de bu viskiye ulaşım oldukça zordur. Belirttiğimiz viski 12 ila 18 yıl dinlendirilme süresine sahiptir. Bu süre boyunca asla tüketilmeyen viskiler, zamanı gelince satışa sunulmaktadır. Kısacası şu an almış olduğunuz The Macallan viskileri, 12 ila 18 yıl önce üretilmiş olan viskilerdir.
Single Malt viski olarak değerlendirilen The Macallan, alkol oranı bakımından da serttir. %43 ila %50 arasında değişen alkol oranı sebebiyle bu viskinin en ağır viskilerden olduğunu söyleyebilmemiz mümkündür.
Glenmorangie
175 yıldır aralıksız olarak üretilen ve tüketilen Glenmorangie viskisi, İskoçya içerisinde üretilmektedir. İskoçların favori viskilerinden biri olarak gösterilen Glenmorangie, sert kokulu ancak yumuşak içimli bir viskidir. Dolayısıyla tüketim konusunda içen kişiye herhangi bir zorluk yaşatmamaktadır.
Belirttiğimiz İskoç viskisi, damağınızda; nane, bal, vanilya ve muz tadını bırakmaktadır. Bu durum, tat konusunda Glenmorangie viskisinin beklentilerinizi karşılayacağını göstermektedir. Türkiye fiyatları oldukça yüksek olan bu viski, viski tadımı yapmayı sevenlerin kesinlikle denemesi gereken bir viskidir.
Balvenie
Balvenie, 19. yüzyıldan beri üretilen ve oldukça sevilen bir viskidir. 14 yıl ortalama dinlendirme süresine sahip olan Balvenie iki farklı fıçıda dinlendirilmektedir. Öncelikle burbon fıçılarında bekletilen bu viski, belli bir süre sonra tadının iyice oturması için Karayip romu fıçılarında bekletilmektedir. Bu dinlendirme süreleri viskiden viskiye değişkenlik göstermektedir. Kısacası Balvenie viskisinin standart bir dinlendirme süresi bulunmamaktadır.
Tadımını yaptığınızda ahşap kokusunu yoğun bir şekilde hissedeceğiniz Balvenie viskisi, içimi en zevkli ve kolay viskilerdendir.
Bu gönderi için yorumlar kapalı.