Kıyma ve dana pastırması ile doldurulmuş parmak yalama garantili makarnası için tüm malzemelerle muhteşem bir lezzete hazır olun! Kıyma ve pastırma ile doldurulmuş makarna tarifi:
İçindekiler
- 3 yemek kaşığı doğranmış pastırma
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1/2 doğranmış soğan
- 400 gram kıyma
- 1 poşet et baharatı
- 1 adet dana bulyon
- Damak zevkinize göre kekik
- Tatmak için karabiber
- Damak zevkine göre tuz
- 2 dolu kaşık domates salçası
- 100 gram doğranmış mozarella
- 510 gram hazır domates sosu
- 1 çay bardağı su
- 1 paket noodle
- Taze rendelenmiş Parmesan peyniri
Hazırlanışı:
- Tüm malzemeleri birleştirin.
- Bir tavada pastırmayı kızartmaya başlayın, ardından sarımsak ve soğanı ekleyin ve biraz kahverengileşmesini sağlayın.
- Kıymayı ekleyin, et baharatı, et suyu, kekik, karabiber ve tuz ile baharatlayın, iyice karıştırın ve suyunu çekene kadar kavurun.
- Domates salçasını ekleyin, iyice karıştırın ve iki dakika daha pişirin.
- Mozarellayı ekleyin, karıştırın ve bir kenara koyun.
- Başka bir tavada domates salçasını suyla birlikte ekleyin, karıştırın ve kaynatın.
- Bir fırın tepsisine ince bir tabaka sos koyarak başlayın, ardından bir kat yuva yerleştirin. Yuvaların her birini kıyma ile doldurun ve ardından kalan sosu eriştelerin üzerinde kullanın.
- Alüminyum folyo ile kaplayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkarın, folyoyu çıkarın ve rendelenmiş Parmesan peyniri serpin.
- Kızartmak için tekrar fırına koyun. Kaşar peyniri eriyince ocaktan alınır ve kıyma ve pastırma ile doldurulmuş makarna servise hazırdır.
Bu gönderi için yorumlar kapalı.