Tantuninin tavuk hali damakları coşturacak! İşte tavuk tantuni tarifi

Lezzet dediğimiz zaman ilk akıllara gelenlerden bir tanesi kuşkusuz meşhur Mersin Tantunisi bu lezzeti artık evinizde yapmak ister misiniz. İşte tüm detaylarıyla tarifimizde…

Damaklarda mükemmel bir lezzet hissetmeye hazır mısınız

Hemen her kadının derdi akşam ne pişirsem oluyor. Her gün aynı şeyleri yemekten sıkılanlar ise alternatif yollar arıyor. Dışarda yediğimiz ve tadına doyamadığımız yemekleri evde yapmak istiyoruz. Evde daha hesaplı olacağını düşündüğümüz için de bu yol daha mantıklı geliyor. Mis gibi dışarda yiyeceğimiz tantuninin ev halini yemeye hazır mısınız? Evlerimiz her türlü yemeği yapmak için en doğru yer. Bu sayede istediğimiz yemekleri istediğimiz miktarda yapabilir. Kalabalık davet sofraları kurabiliriz. Bu konuda tantuni tercih eden kişiler evde hesaplı ve lezzetli ev Tantunisi yapabilir. Siz de eğer tantuni yapmak ve yemek istiyorsanız evinizde yapabilirsiniz.

Tantuni tarifi ve detayları işte burada

Eğer siz de evinizde tantuni yapmak istiyorsanız yapmanız gereken çok basit. Bu güzel tantuniyi yapmak için sizlere oluşturduğumuz malzeme listesini temin ederek başlayabilirsiniz.

Tantuni Malzemeleri

• 600 gram kadar tavuk göğüs
• Sıvı yağ
• Kimyon
• Tuz
• Kırmızı ve karabiber
• Lavaş ekmeği
• İçi için soğan, domates, maydanoz

Tantuni yapmak için gerekli malzemeler bu şekildedir. Malzemeleri eksiksiz temin ettikten hemen sonra tantuniyi yapma evresine geçebilirsiniz. Tantuni yapmak için sıralama ilk olarak tavuk göğüsünü küpler şeklinde doğrayarak yemeğe başlayalım. Daha sonra tencereye aldığımız tavuk göğsünü üstünü su ile kaplayacak kadar dolduralım ve haşlamaya başlayalım. Tavuğumuz haşlanırken diğer malzemelerin de hazırlanmasına başlamak gerekmektedir. Kuru soğanı piyaz şeklinde doğrayalım. İnce ince koyduğumuz maydanozu da bir kenara alalım. Minik küpler şeklinde domatesleri doğrayalım. Haşlanan tavukların suyunu ayırdıktan sonra tantuni tavasını ısıtarak 2 kaşık yağ ekleyelim. Yağın üzerine baharatları ekledikten sonra tantunimiz hazır hale gelecektir. Hazırladığınız leziz tantuniyi afiyetle yiyebilirsiniz. Lavaşın üzerine ekleyerek afiyetle yiyebilirsiniz.