Bayanların gücü çikolatayı tatlandırdı

Kayseri’nin Sarıoğlan ilçesinde kurulan bayan kooperatifinde istihdam edilen 10 bayan, kollayıcı maddesiz birbirinden lezzetli 50’ye yakın çikolata üreterek hem ülke hem de konut ekonomilerine katkı sağlıyor.

Kayseri Valisi Gökmen Çiçek’in talimatlarıyla bayanların istihdamını artırmak için her ilçede bayan kooperatifi kuruldu. Sarıoğlan ilçesinde de çikolata ve kuru meyve üretmek maksadıyla açılan bayan kooperatifi, başarılı işlere imza atıyor. Halk Eğitim Merkezi’nde gerekli eğitimleri ve sertifikaları alarak istihdam edilen 10 bayan, büsbütün doğal ve katkı maddesiz ürettikleri çikolataları ilçe kaymakamlığının da dayanakları ile e-ticaret platformlarında satışa sunarak iktisada katkı sağlıyor. 3 aylık müddette 500 bin TL ciro yapan bayanlar, üretimi artırmak istiyor.

“Katkı ve kollayıcı husus yok”

Sarıoğlan Kaymakamı Fatih Güner, “Biz Sarıoğlan ilçemizde bayan istihdamını artırmaya yönelik bir proje başlattık. Projemiz 3 aydır devam ediyor. Kayseri Valimiz Gökmen Çiçek’in Kayseri’nin bütün ilçelerinde bayan ve gençlere yönelik istihdamı artırmaya yönelik bizlere yönlendirmeleri olmuştu. Biz de ilçemizde bayan istihdamını artırmak ve bayanlarımızın kendilerini burada gerçekleştirmelerini tabir edecekleri, iş yerinde birtakım eğitimleri alırken konutlarına de harçlık götürecekleri, burada çalışırlarken meskenlerine olan sorumluluklarını da ihmal etmeden çalışabilecekleri bir yer oluşturduk. Şu an ilçemizde daha evvel işsiz olan 10 kadınımızı burada istihdam ediyoruz. 3 aylık süreçte 500 bin TL üzere bir ciroya ulaşmış durumdayız. Burada hanımlarımız vatandaşlarımızın ağızlarını tatlandırıcı çikolatalar ve kuru meyveler hazırlıyorlar. Bunları yaparken de rastgele bir katkı ve gözetici husus ile ek şeker kullanmıyorlar. Eserlerimizin büyük bir kısmı glütensiz eserler. Burada vatandaşlarımız ağızlarını tatlandırırken, tıpkı vakitte sıhhatlerini da bozmayacak birbirinden çeşitli 50’ye yakın çikolatayı ve 15’e yakın kuru meyveyi burada satıyorlar” tabirlerini kullandı.

“Kadınlarımız kollarına altın bilezik kazandırmış olduk”

Güner, “Biz ilçemizde bu yola çıkarken hanımlarımızı öncelikle iş güvenliği, hijyen, butik çikolata, butik pastacılık ve ilkyardım eğitimleri üzere Halk Eğitim Merkezlerimizde bir eğitimden geçirdik ve sertifikalandırdıktan sonra işe başlattık. Burada butik pasta ve çikolata üzerine almış oldukları eğitimleri deneyimlendirerek hem kendilerine bir katkı sağlamış oluyorlar hem konut ekonomilerine katkı sağlıyorlar. Bayanlarımızı bundan sonraki süreçte hem ilçemizde, hem Kayseri merkezde hem de istedikleri yerlerde istihdam edilebilecekleri bir altın bileziği kazandırmış olduk. Hanımlarımız, almış oldukları bu eğitimleri Türkiye’nin rastgele bir yerinde öteki vatandaşlarımıza öğretebilecek kabiliyetteler. İlçemizde üretilen bu butik çikolatalar 6’ya yakın e-ticaret platformunda satışa açık durumdadır. Şu anda ilçemizden Türkiye’nin bütün vilayetlerine konut hanımlarımızın o memnunluk dağıtan eserleri pazarlanıyor. Hanımlarımız da burada çalışırken çok mutlular” biçiminde konuştu.

“Yakında vatandaşlarımızın ulaşabildiği bütün marketlerde çikolatalarımız olacak”

Sarıoğlan Bayan Kooperatifi Lideri Gülten Ardahan da, “Biz daha öncesinde Halk Eğitim Merkezi’nde kurs vermiştik. Bu verdiğimiz kurslarda hanımların birçoğu eğitimlerini tamamlayarak butik çikolata imali sertifikasını almışlardı. Bayanlarımız kursun akabinde buraya geldiler ve işi kurduk. Şu anda da çok hoş gidiyoruz. Kısa vakitte da çok yol kat ettik. Eserlerimizde hiçbir formda hami katkı hususu yok. En doğal çikolataları vatandaşlarımıza yedirmek istiyoruz. Patent kurumuna da başvurduk ve ’Sarka’ ismiyle kendi çikolatamızın markasını aldık. Barkodlarımızı da aldık. Yakında vatandaşlarımızın ulaşabildiği bütün marketlerde ve internet sitelerinde bütün eserlerimize ulaşılabilecek” diye konuştu.